第一卷 第268章 烤猪2

    右边的空地更为宽敞，与左边相比，这里多了几分生机。
    两棵巨大的榕树巍然屹立，树干粗壮，枝叶繁茂，像两把撑开的巨伞，投下大片阴凉。
    刚来庄子时，现孩子们没什么好玩的，景秋蓉便安排人在树下搭了好几个秋千。
    夏日里，榕树的枝叶遮天蔽日，微风拂过，树叶沙沙作响，带来阵阵清凉。
    孩子们一有空就会聚集在这里，荡秋千、捉迷藏，欢声笑语不绝于耳。
    即便是孩子们上课的时候，这里也不冷清。
    丫鬟婆子们常常搬来小板凳，坐在树荫下做针线活，一边忙着手里的活计，一边低声聊着家长里短。
    离大宅近的榕树下，早就用石头砌了两个临时的灶台，上面两口大锅里热汤沸腾，五花肉正在翻滚。
    看见五花肉这么用白水煮，景春熙就觉得奇怪“米嬷嬷！
    不说是烤猪吗？怎么肉还割了下来？”
    别不是舍不得一天吃完一头猪，才想着割下来，留着一半明天吃。
    可糖霜明明说要一天把肉吃完的。
    两个小厮正用大大的叉子在翻肉，五花肉肥肥的，表层已经煮得泛白，完全没有了血丝，糖霜用大勺子正撇着飘在上面的一层浮沫。
    “光吃烤肉哪里够？姑娘说，就按岭南的做法，五花肉炸脆皮，再炸蒜香排骨，中午吃烤肉吃骨头粥，晚餐吃脆皮排骨饭。”
    米嬷嬷笑得乐呵，忙着招呼两个小厮“隔一盏茶功夫翻一次，再翻两次就把肉叉出筛子来晾干。”
    “这么丰盛的吗？你们学得可真快，今天大家有口福了。”
    景春熙笑！
    脆皮和蒜香排骨都是她喜欢的，说到烤肉就更馋了，她都记不起有多久没有闻到烤肉味了。
    现在光是闻到旁边飘过来的烤肉香，都想咬断舌头往肚子里吞。
    米嬷嬷用手指了指旁边的春桃和糖霜，笑“现成的师傅不在这么！”
    自从从崖门村回来，糖霜的嘴里就总是念叨着那里的美食，仿佛那些味道已经深深烙在了她的记忆里。
    无论是人前还是人后，她总是不厌其烦地向大家描述那些让她念念不忘的美味烧猪肉的皮脆肉嫩，芋头扣肉的软糯香甜，蒜香排骨的浓郁香气，还有油炸粽子的外酥里糯。
    每一道菜都让她回味无穷，尤其是那些独特的口感，有时候做梦她都想再回到崖门村去。