第74章
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其他几个同学走近了,也闻到了那股让人食欲大开的香味,纷纷附和道:“真的好香啊,闻得我都饿了。”
王家宝有心炫耀:“我奶做的猪油拌饭,可香、可好吃了!”
立刻得到几个人“哇”
的一声赞叹。
王家宝顿时飘飘然与有荣焉,他等这一刻等很久了,天知道在其他同学炫耀他们有一个做饭很好吃的奶奶妈妈时,他有多羡慕,现在这份殊荣终于也属于他了。
于是王家宝一拍胸脯:“一会儿大家去我家吃晚饭吧,再让我奶做猪油拌饭!”
“这样会不会不太好?”
“不会,放心吧。”
王家宝打着包票,“我奶要是知道有这么多人喜欢吃她做的猪油拌饭也会很高兴的。”
另一边,王秀梅买完菜回来,又把猪板油简单收拾了一下,开始熬猪油。
在以前那个物资短缺的时代,每到年底分猪肉的时候,大家伙都争着抢着要肥肉多的那部分,为的就是熬猪油。
猪油熬好后剩的那块猪油渣更是少有的荤腥、难得的美味。
以往用猪肥肉都能熬,现在有了猪板油更是不在话下。
王秀梅对此自信满满。
这不,把锅烧热后,再把猪板油往锅里一滑就成,简单得很。
王秀梅一边看着火势,一边摘着白菜梗,时不时拿着锅铲给锅里的猪板油翻动两下。
这时,王家宝领着他的几个小同学回来了。
一进门就咋咋呼呼的:“奶,你在做什么呀?怎么一股味!”
王秀梅握着锅铲出来看了一眼:“奶在熬猪油呢!”
王家宝顿时眼睛一亮:“太好了奶,今天晚上吃猪油拌饭?”
王秀梅有些不同意:“咋能吃那玩意儿,没营养,奶给你做正经菜吃。”
王家宝不乐意了,他可是特意领同学们回来想要炫耀一下他奶的厨艺的,猪油拌饭好吃,可他奶做的其他菜,还真不好说。
“不行,我就要吃猪油拌饭,我们几个都要吃猪油拌饭!”
眼看王家宝有撒泼的趋势,王秀梅赶紧答应下来:“好好好,奶给你们做猪油拌饭吃!
只要乖乖吃饭,猪油拌饭就猪油拌饭吧!”
王家宝和几个同学在客厅看电视,王秀梅回到厨房,见刚才出去的一小会儿功夫,猪板油居然被烧焦了一块,冒出了一缕黑烟,赶紧给它翻个面。
好在烧焦的地方不大,勉强能补救。
王家宝不乐意吃菜,但王秀梅还是坚持自己的原则,炒了盘小炒肉,又炒了个小白菜。
随即开始做猪油拌饭。
从电饭锅里舀了米饭,往里倒一勺猪油,再倒点儿酱油,拌一拌,猪油渣煎得黑黑的,本着不浪费的原则,王秀梅也给弄碎了拌了进去。
在众人等得饥肠辘辘的时候,王秀梅终于端着一大盆猪油拌饭出来了。
往桌上一放,就开始招呼孙子和几个同学:“快来吃吧,你们要的猪油拌饭。”
几个孩子在饭桌旁坐好,王秀梅给他们一人盛了一碗猪油拌饭,随即在旁边站定,等待即将到来的夸赞。
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